Bitte anmelden, bevor es der Hund nimmt…
Der Geschmack des Whiskys wird ja durch verschiedene Faktoren bestimmt. Die Lage, das Wasser, das Getreide, die verwendeten Fässer zur Reifung des Whisky, usw. tragen dazu bei.
Bei diesem Tasting gehen wir etwas mehr den Unterschieden auf die Spur. Wir widmen uns zwei experimentierfreudigen Destillen, die aus dem schottischen Edradour und dem irischen Waterford.
Aus Edradour kommen sowohl getorfte Whiskys unter dem Namen Ballechin, als auch nicht – getorfte Whiskys. Dazu kommen dann noch ganz unterschiedliche Fässer zur Reifung. Bei Waterford hingegen kommt dem Getreide eine größere Bedeutung zu. Hier werden Single Farm Whiskys produziert. Die einzelnen Whiskys können also auf einzelnen Felder zurückgeführt werden, auf denen die verwendete Gerste wuchs.
Das Line-Up:
- Ballechin 2005/2018 Oloroso Sherry Cask Matured, 46%
- Ballechin 2010/2020 Signatur Small Batch Edition #10, 48,1%
- Waterford Single Malt Single Farm Origin Ballymorgan 1.2, 50%
- Waterford Single Malt Single Farm Origin Sheestown 1.2, 50%
- Edradour German Fortified Wine Barrique Finish (French Oak), 10 Jahre, 55,2%
- Edradour German Fortified Wine Barrique Finish (American Oak), 11 Jahre, 56,1%
Präsenzveranstaltungen sind derzeit noch nicht planbar.
Aber Online-Tastings sind eine gute Alternative. Vor allem für den Heimweg….
Kosten: 25€
Beginn: 19.30 Uhr
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, darum ist eine rechtzeitige Anmeldung empfehlenswert.
So läuft die Anmeldung:
- Ihr meldet hier die gewünschten Tickets an. Wenn ihr noch 6 kleine 2cl Flaschen braucht, dann gebt das bitte entsprechend an.
- Ihr bekommt eine Bestätigungsemail mit Angabe der Kontoverbindung. Sobald Ihr den Betrag überwiesen habt, ist Eure Anmeldung gültig.
- Am Freitag, 9. April, zwischen 19 und 20 Uhr könnt ihr das Flaschenset im Inspire, Brühl 49 abholen. Wenn ihr eigene 2cl Flaschen habt, dann bringt die bitte mit. Bitte gebt Bescheid, wenn das nicht klappen sollte. Dann versuchen wir etwas anderes auszumachen.
- Wer mag, trifft sich am Samstag, 17. April um 19.30 Uhr am Computer per zoom und wir genießen gemeinsam die feinen Whiskys. Ihr dürft dort auch einen Freund / eine Freundin dabei haben. Den entsprechenden zoom – Link werden wir Euch rechtzeitig vorher zukommen lassen.
Okay?
Bei Fragen bitte melden an: tasting@inspire-chemnitz.de
Buchungen
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